Окрошка на кефире с яблоками

Окрошка на кефире с яблоками
Ингредиенты
  • огурцы - 3 шт.
  • зелень укропа и лука
  • редис - 10 шт. или 1 редька
  • яблоки кислые - 2 шт.
  • кефир - 1,5 л
  • горчица
  • соль
Способ приготовления
Яблоки, огурцы и редиску нашинковать, добавить соль, горчицу, мелко нарезанные укроп и лук, перемешать, разложить в тарелки, залить кефиром.