Окрошка овощная на кефире
Ингредиенты
- кефир - 100 мл
- огурец свежий - 40 г
- морковь - 15 г
- редис - 20 г
- зеленый лук - 5 г
- зелень укропа - 5 г
- вода - 50 мл
- сахар
- соль
Способ приготовления
Кефир развести холодной кипяченой водой, положить нарезанные мелкими кубиками свежий огурец, морковь, редис, мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа. Перемешать, добавить соль и сахар.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи