Запеканка рисовая

Запеканка рисовая
Ингредиенты
  • рис - 25 г
  • молоко - 100 мл
  • яйцо - 1/2 шт.
  • сахар - 8 г
  • сметана (варенье) - 10 г
  • сливочное масло - 5 г
  • сухари молотые
  • соль
Способ приготовления
Сварить рисовую молочную кашу, охладить до 60°С и добавить растертое с сахаром яйцо. Переложить массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, запечь в духовке. Перед подачей полить сметаной или вареньем.