Молочный поросенок
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- капуста - 0,5 кг
- мякоть свинины - 0,5 кг
- лук репчатый - 0,2 кг
- молоко - 0,25 л
- томатная паста
- соль, перец
- сметана
- майонез
Способ приготовления
Готовим картофельное пюре, как обычно. Мясо поджариваем. Капусту тушим с томатной пастой.
Соединяем мясо и капусту.
На противень укладываем капусту с мясом, сверху — картофельное пюре. Вылепливаем поросенка. Из перчинок делаем глазки. Обмазываем смесью из сметаны и майонеза.
Выпекаем в духовке до румяной корочки.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи