Запеканка из свежих овощей

Запеканка из свежих овощей
Ингредиенты
  • горошек зеленый - 1 стакан
  • морковь - 3 шт.
  • капуста цветная - 200 г
  • кольраби - 150 г
  • спаржа - 150 г
  • грибы свежие - 150 г
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • сухари панировочные - 1 ст. ложка
  • креветки вареные - 8 шт.
  • соль
Способ приготовления
Очищенную морковь нарежьте кружочками, кольраби — кубиками, спаржу — кусочками, цветную капусту разберите на соцветия, горошек промойте, грибы нарежьте ломтиками, все обжарьте по отдельности на масле. Подготовленные овощи и грибы посыпьте сухарями, посолите и перемешайте. Запекайте в духовке в течение 20 минут. При подаче оформите запеканку креветками.