Запеканка хлебная с ягодами

Ингредиенты

масло сливочное - 200 г
сахар - 200 г
яйца - 3 шт.
хлеб ржаной черствый тертый - 3 стакана
цедра тертая 1 лимона
гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
вишня без косточек - 150 г
сливки густые - 1 стакан

Способ приготовления

Масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, тертый хлеб, корицу, гвоздику и цедру, перемешайте до получения однородной массы. Массу разделите на 2 равные части. Одну часть выложите в смазанную маслом форму, сверху положите вишню, затем — оставшуюся массу. Запекайте 20–30 минут при 180 °С. Остудите. Оформите взбитыми сливками и вишней. При подаче запеканку разрежьте на порции.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи