Сладкая запеканка из вермишели
Ингредиенты
- вермишель - 500 г
- сливочное масло - 120 г
- Для начинки:
- сыр рекотта - 400 г
- сахар - 1/2 стакана
- изюм, курага - 100 г
- кедровые орешки - 3 ст. ложки
- экстракт ванили - 2 ч. ложки
- Для сиропа:
- вода - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- ваниль - 1/2 палочки
Способ приготовления
Вермишель отварить. Залить горячим растопленным маслом, перемешать.
Ингредиенты для начинки измельчить и перемешать.
Выложить половину вермишели в сковороду, на неё разложить начинку, выложить оставшуюся вермишель и слегка придавить.
Жарить на слабом огне, пока низ не будет коричневый, затем перевернуть, и жарить с обратной стороны.
Залить горячим сиропом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи