ru Copyright 2008 hurman.org.ua Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/101.php Измельчите крекеры в кухонном комбайне до получения мелкой крошки. Крошки, шоколад, кокосовую стружку и орехи перемешайте до получения однородной массы. Добавьте сгущенное молоко, еще раз перемешайте. Выложите полученную смесь ровным слоем на противень, застеленный смазанной маслом бумагой. Выпекайте 15–18 минут при 180 °С, пока поверхность не подрумянится. Охладите. Нарежьте на кусочки 6х6 см. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/102.php Мед соедините с сахаром, солью и маслом. Смесь прогрейте, затем охладите до 40 °С. Добавьте приправу, муку, разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, смочите сладкой водой, фигурно нарежьте, оформите миндалем. Выпекайте 10–12 минут при умеренной температуре. При подаче посыпьте сахарной пудрой. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/103.php Мед растопите, добавьте сахар, масло, муку, смешанную с пряностями, соду и замесите тесто. Выдержите тесто 3 часа в холодильнике, затем перемешайте его с толчеными орехами. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 7 мм, фигурно его нарежьте. Переложите изделия на противень и выпекайте 10 минут. Перед подачей готовое печенье охладите. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/104.php Масло взбейте, добавьте сахар, яйцо и взбивайте массу еще 10 минут. Затем всыпьте муку, смешанную с содой, и замесите тесто. Охлаждайте его 1 час. Тесто тонко раскатайте и вырежьте их него небольшие кружки. Выпекайте 8-10 минут при 220 С. Выпеченные кружки склейте джемом попарно. На поверхность нанесите рисунок из растопленного шоколада. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/105.php Из кефира, творога, яиц, растопленного масла, сахара и муки, смешанной с отрубями, замесите тесто консистенции густой сметаны. Груши очистите от кожицы, мякоть натрите на терке и соедините с тестом. Из теста сформуйте печенье и выпекайте его 10-12 минут при 220 С. Готовое печенье остудите, выложив на решетку. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/106.php Муку соедините с тертым сыром, размягченным маслом и яйцом, добавьте мускатный орех, кайенский перец и замесите тесто. Заверните его в фольгу и охлаждайте 1 час. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и при помощи формочек вырежьте фигурки. Смажьте их желтком, взбитым с 1 столовой ложкой воды, и посыпьте кунжутом. Выпекайте 10-12 минут при 180 С. Готовое печенье остудите, выложив на решетку. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/107.php В теплом молоке разведите дрожжи, влейте растопленный маргарин, посолите, поперчите, всыпьте муку и замесите некрутое тесто. Из теста сформуйте жгуты, толщиной 1 см, нарежьте их кусочками длиной 7-8 см, выложите на противень, посыпанный мукой, и поставьте в теплое место для расстойки на 15-20 минут. Яйцо слегка посолите и взбейте. Смажьте изделия взбитым яйцом и выпекайте при 180-200 С до золотистого цвета. Готовое печенье остудите, выложив на решетку. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/108.php Размягченный маргарин разотрите с сахаром добела, введите взбитые яичные желтки, перемешайте. Добавьте ванильный сахар, всыпьте муку и быстро замесите тесто. Готовое тесто разделите пополам, в одну часть добавьте какао. Раскатайте каждую часть в прямоугольный пласт, смажьте взбитым яйцом. Уложите один пласт на другой, сверните рулетом и охлаждайте 30 минут. Рулет нарежьте ломтиками. Изделия уложите на противень, смазанный маслом, и выпекайте 12-15 минут при 180 С. Готовое печенье остудите, выложив на решетку. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/109.php Масло разотрите с сахаром, добавьте землянику, муку и соль, перемешайте. Тесто скатайте в жгут, нарежьте его небольшими кусочками и сформуйте из каждого крендель. Выпекайте 20 минут при 220 С. Готовое печенье остудите, выложив на решетку. ]]> Десерты http://hurman.org.ua/dessert/pechenie/110.php Масло взбейте с сахаром, добавьте майонез, муку, ванильный сахар и замесите тесто. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см и с помощью выемок вырежьте фигурки. Уложите их на противень, смазанный маслом, и выпекайте при 180 С до золотистого цвета. Готовое печенье остудите и оформите карамелью. ]]>