Гурман



Тосты с сыром и овощами

Тосты с сыром и овощами Ингредиенты:
  • хлеб белый - 8 ломтиков
  • сыр твердый - 120 г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 2 ст. ложки
  • помидоры - 3 шт.
  • масло оливковое - 3 ст. ложки
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • листья салата зеленого
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
100 г сыра нарежьте соломкой, часть разложите на 4 ломтиках хлеба и накройте оставшимися ломтиками хлеба. Взбейте сырые яйца с молоком и оставшимся сыром. Приправьте солью и перцем. Тосты смочите в яично-молочной смеси и оставьте, чтобы впиталась жидкость. Разогрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте в нем хлеб с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Тосты подавайте с нарезанными дольками помидорами на листьях салата.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн