Гурман



Тосты с креветками и кунжутом

Тосты с креветками и кунжутом Ингредиенты:
  • креветки свежемороженые - 250 г
  • шпик - 30 г
  • яичный белок - 1 шт.
  • лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
  • имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
  • кунжут - 80 г
  • хлеб пшеничный - 6 ломтиков
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • листья зеленого салата
  • соль
  • перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Креветок измельчите со шпиком до получения однородной массы, добавьте взбитый яичный белок, зеленый лук, имбирь, посолите, поперчите и перемешайте. Семена кунжута равномерно разложите на тарелке. Каждый ломтик хлеба намажьте приготовленной креветочной массой, слегка прижмите ее ножом, положите намазанной стороной на кунжут и придавите. Обжарьте тосты на разогретом масле в течение 2–3 минут, укладывая намазанной стороной вниз. Готовые тосты подайте на листьях салата.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2014 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн