Гурман



Гренки, запеченные с маслятами

Гренки, запеченные с маслятами Ингредиенты:
  • хлеб пшеничный - 4 ломтика
  • грибы (белые, маслята) - 5 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сливочное масло - 3 ст. ложки
  • мука - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Ломтики хлеба обмакните в смесь молока и яиц и обжарьте на части сливочного масла. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле. Положите рубленый лук, муку, слегка обжарьте, затем добавьте сметану, посолите, поперчите и тушите 20 минут. Гренки уложите на смазанный маслом противень, сверху на каждый ломтик выложите грибную массу, посыпьте сухарями и запекайте в духовке 8–10 минут. Подавайте на блюде с листьями зеленого салата.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2014 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн