Хрустящие бутерброды с лисичками

Хрустящие бутерброды с лисичками
Ингредиенты
  • хлеб пшеничный - 400 г
  • сливочное масло - 4 ст. ложки
  • лисички - 800 г
  • лук-порей - 2 стебля
  • соль - 2 ч. ложки
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Хлеб без корок нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см, длиной 3–5 см и обжарьте их на сливочном масле. Мелко нарезанные грибы и лук обжаривайте 10 минут, посолите. При подаче положите на гренки часть грибов, остальные уложите рядом. Оформите зеленью петрушки.