Гурман



Тосты с брокколи

Тосты с брокколи Ингредиенты:
  • батон пшеничный - 160 г
  • брокколи - 400 г
  • яйца - 4 шт.
  • сливки густые - 4 ст. ложки
  • сыр - 100 г
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль
Способ приготовления:
Батон нарежьте широкими ломтиками. С одной стороны каждого ломтика выньте часть мякоти. Брокколи разберите на соцветия, обжарьте на растительном масле, влейте стакан воды и тушите под крышкой до готовности. Ломтики хлеба намажьте сливочным маслом, выложите в углубления ломтиков брокколи. Яйца смешайте со сливками, тертым сыром, посолите и поперчите. Залейте брокколи яично-сырной смесью. Запекайте при 200 °С до расплавления сыра. Подавайте тосты горячими.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2014 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн