Гурман



Бутерброд «Роскошный»

Бутерброд «Роскошный» Ингредиенты:
  • хлеб пшеничный - 12 ломтиков
  • курица - 12 шт. филе
  • салат кочанный - 12 листьев
  • персики - 6 шт.
  • вино белое столовое - 1 стакан
  • майонез - 2 стакана
  • масло сливочное - 6 ст. ложек
  • зелень петрушки
  • соль мелкая
Способ приготовления:
Ломтики хлеба смазать маслом и уложить на них листья салата. Куриное филе слегка отбить, залить вином и небольшим количеством воды, припустить до готовности. Охладить. С готового филе снять кожу, а мякоть нарезать тонкими ломтиками, слегка посолить и уложить на лист салата. Персики ошпарить и снять кожицу, удалить косточки, мякоть нарезать тонкими дольками и уложить на ломтики филе птицы. Оформить бутерброды майонезом, который с помощью кондитерского шприца нанести в виде сеточки или рисунка, и зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2014 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн