Гурман



Хлебные корзиночки

Хлебные корзиночки Ингредиенты:
  • батон - 8 ломтиков
  • скумбрия маринованная - 120 г филе
  • майонез - 4 ст. ложки
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • горчица - 1 ч. ложка
  • лимон
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
Способ приготовления:
Из ломтиков батона вырежьте формочкой 8 кружочков. Меньшей по диаметру формочкой вырежьте у 4 кружочков середину так, чтобы получились кольца. Кружочки и кольца слегка обжарьте на масле и охладите. Для начинки филе скумбрии мелко порубите и заправьте частью майонеза, смешанного с горчицей. Кружочки смажьте оставшимся майонезом, сверху уложите кольца. Полученные корзиночки заполните начинкой. При подаче оформите лимоном и зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн