Гурман



Сырные тосты с грибами

Сырные тосты с грибами Ингредиенты:
  • хлеб пшеничный - 4 ломтика
  • грибы свежие (лисички, маслята или опята) - 250 г
  • сыр сыр твердый - 200 г
  • грудинка копченая - 60 г
  • яйцо - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • зелень петрушки - 4 веточки
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • перец белый
Способ приготовления:
Грибы обработать, крупные нарезать ломтиками. Грудинку нарезать мелкими кубиками, обжарить и добавить грибы. Жарить все вместе в течение 15 минут, посолить и поперчить. Хлеб обжарить на масле до образования золотистой корочки, разложить на каждый тост кружочки помидоров, взбитые яйца, жареные грибы. Сверху накрыть ломтиками сыра. Запекать в духовке или на гриле, пока сыр не расплавится. Подать сразу, оформив веточкой петрушки.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн