Бутерброды с тофу

Бутерброды с тофу
Ингредиенты
  • тофу очень твердое - 300 г
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • лук репчатый мелконарезанный - 1 головка
  • соус барбекю - 1 1/2 стакана
  • булка для гамбургеров - 6 шт.
Способ приготовления
Отожмите тофу двумя бумажными полотенцами. Нарежьте ломтиками шириной 3 см. Разогрейте масло в большой сковороде, обжарьте ломтики тофу до золотистого цвета. Добавьте лук, потушите несколько минут. Влейте соус барбекю. Варите 10 минут на слабом огне. Готовым фаршем наполните булочки и подавайте на стол.