Гурман



Бутерброды с пастой цацики

Бутерброды с пастой цацики Ингредиенты:
  • хлеб пшеничный вчерашний без корок - 2 ломтика
  • масло оливковое - 1 ч. ложка
  • огурец - 1/2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - 2 зубчика
  • йогурт натуральный - 50г
  • уксус 3%-й - 1 ст. ложка
  • творог нежирный - 50 г
  • сахар - 1 ч. ложка
  • перец красный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Огурец очистите, натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелкими кубиками, соедините с огурцом, посолите и отставьте на 15 минут. Затем отожмите выделившийся сок. Для пасты чеснок растолките и соедините его c йогуртом, уксусом, перцем и сахаром, добавьте протертый творог, овощи, перемешайте и охлаждайте 20 минут. Ломтики хлеба обжарьте на масле, смажьте их приготовленной пастой. Перед подачей на стол посыпьте бутерброды красным молотым перцем.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2014 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн