Гурман



Канапе «Рыбное ассорти»

Ингредиенты:
  • рыба - 60 г филе
  • икра черная и красная - по 40 г
  • масло сливочное - 150 г
  • яйцо вареное - 4 шт.
  • зелень петрушки и укропа
Способ приготовления:
Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками и наполните каждый черной икрой. Яйца очистите, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите их с частью масла до получения однородной массы. На половинки яичных белков отсадите желтковую смесь, выложите красную икру, рыбные рулетики. Перед подачей канапе оформите сеточкой из сливочного масла и зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн