Канапе «Люсиль»

Канапе «Люсиль»
Ингредиенты
  • цыпленок - 120 г
  • язык вареный - 25 г
  • хлеб белый - 70 г
  • масло сливочное - 30 г
  • горчица - 5 г
  • майонез - 50 г
  • соль, листья салата
Способ приготовления
Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Круглой выемкой вырежьте ломтики и обжарьте в масле. Сливочное масло разотрите с горчицей и намажьте его на гренки Тушку цыпленка отварите, охладите, отделите мясо, мелко порубите, посолите, заправьте майонезом и уложите на одну половину гренок. На другую половину положите рубленый язык.