Салат «Марсель»

Салат «Марсель»
Ингредиенты
  • мякоть гуся или утки - 100 г
  • морковь - 100 г
  • лук - 100 г
  • яйца - 4 шт.
  • грибы маринованные - 200 г
  • майонез, соль, специи
Способ приготовления
Мясо отварить до готовности, разделить волокна. Яйца порезать четвертинками. Морковь нашинковать или натереть на «корейской» терке и вместе с измельченным луком слегка обжарить в растительном масле. Грибы порезать дольками. Все смешать, заправить майонезом, посолить и добавить специи по вкусу.