Узбекский салат «Зарафшан»

Узбекский салат «Зарафшан»
Ингредиенты
  • филе куриное - 400 г
  • помидор - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • зеленый лук - 1/2 пучка
  • яйца вареные - 2 шт.
  • зелень сельдерея и кинзы
  • майонез - 1/2 стакана
Способ приготовления
Картофель порезать тонкой соломкой, опустить в подсоленную воду на 5 минут, промыть в холодной воде. Куриное мясо и яйца порезать, смешать с картофелем, посолит, поперчить, заправить майонезом. При подаче салат оформить ломтиками огурца и помидора, посыпать измельченной зеленью.