Салат с макаронами и спаржей
Ингредиенты
- макаронные изделия мелкие - 125 г
- ветчина - 125 г
- спаржа консервированная - 175 г
- горошек зеленый консервированный - 250 г
- яйца вареные - 3 шт.
- Для соуса:
- заливка от спаржи - 4 ст. ложки
- майонез - 3 ст. ложки
- сливки густые - 2 ст. ложки
- уксус винный - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль, сахар - по вкусу
Способ приготовления
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Ветчину и яйца нарезать кубиками, спаржу — кусочками.
Для соуса майонез взбить со сливками, заливкой, уксусом и специями.
Соединить ингредиенты салата, заправить соусом и выдержать в холодильнике не менее 30 минут.
При подаче оформить салат зеленью петрушки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой