Салат из спагетти

Салат из спагетти
Ингредиенты
  • спагетти - 230 г
  • сардины консервированные в масле - 300 г
  • фенхель - 1 шт.
  • изюм без косточек - 1/3 стакана
  • сок лимонный - 1/2 ч. ложки
  • томат-пюре - 3 ст. ложки
  • семена укропа - 1 ч. ложка
  • соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Спагетти отварите в подсоленной воде, воду слейте, сохранив 1/2 стакана отвара для соуса. Для соуса соедините лимонный сок, томатное пюре, семена укропа и соль. Добавьте отвар от спагетти и взбейте. Половину головки фенхеля нарежьте кубиками, остальную — полукольцами. Спагетти соедините c сардинами, изюмом, полукольцами фенхеля и полейте приготовленным соусом. При подаче оформите салат нарезанным кубиками фенхелем и рубленой зеленью фенхеля.