Салат из лангустов
Ингредиенты
- лангусты - 4 шт.
- фасоль стручковая - 400 г
- горчица готовая - 2 ст. ложки
- уксус винный - 1 ст. ложка
- масло оливковое - 6 ст. ложек
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Лангустов варите в подсоленной воде 5 минут, очистите от панциря, мясо нарежьте кубиками.
Фасоль отварите и нарежьте кусочками.
Для соуса горчицу разотрите с винным уксусом и оливковым маслом, добавьте немного мяса лангустов, посолите, поперчите и взбейте миксером в однородную массу.
Лангустов соедините с фасолью, выложите на листья зеленого салата, полейте приготовленным соусом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой