Салат из креветок с соусом из щавеля

Ингредиенты

креветки вареные - 200 г
корень сельдерея - 100 г
авокадо - 2 шт.
арахис - 100 г
масло растительное - 1 ст. ложка
щавель - 75 г
сметана густая - 100 г
сок 1/2 лимона
соус табаско - несколько капель
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Сельдерей нарежьте дольками, варите в подсоленной воде 10 минут. Затем остудите и нарежьте кубиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки и также нарежьте кубиками. Креветки смешайте с сельдереем, авокадо, орехами и маслом. Для соуса листья щавеля нарежьте полосками, оставив несколько штук для оформления. Добавьте остальные компоненты соуса, перемешайте. Добавьте остальные листья щавеля уложите на тарелки, полейте соусом и выложите на них салат.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой