Салат из моркови с цуккини

Ингредиенты

цуккини - 1 шт.
морковь - 200 г
чеснок - 2 зубчика
кинза - 2 пучка
лимон - 1/2 шт.
растительное масло - 60 г
молотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Цуккини и морковь нарезать ломтиками, обжарить на масле до полуготовности. Чеснок и кинзу мелко порубить, добавить к овощам и жарить еще 2–3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Готовые овощи снять с огня, заправить лимонным соком, охладить. При подаче украсить зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой