Салат из ревеня

Салат из ревеня
Ингредиенты
  • ревень - 200 г
  • сахар - 50 г
  • морковь - 150 г
  • брюква - 50 г
  • сметана - 40 г
  • зелень петрушки - 10 г
Способ приготовления
Черешки ревеня промыть, очистить от кожицы. Нарезать тонкими ломтиками поперек волокон, посыпать сахаром, перемешать и поставить на 30 минут в прохладное место. Затем добавить очищенную тертую морковь, нарезанную брюкву, заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью петрушки.