Салат из цветной капусты с морковью

Салат из цветной капусты с морковью
Ингредиенты
  • капуста цветная - 200 г
  • морковь - 50 г
  • огурец свежий - 50 г
  • растительное масло - 35 г
  • сок лимонный - 30 мл
  • зелень петрушки и укропа - 3 г
  • соль
Способ приготовления
Капусту промыть, ошпарить кипятком и мелко порубить. Морковь натереть на терке, свежий огурец мелко нарезать. Все соединить, посолить, перемешать, выложить в салатник и заправить смесью растительного масла и лимонного сока (лимонной кислоты). Украсить зеленью петрушки и укропа.