Гурман



Салат овощной с горчичным соусом

Салат овощной с горчичным соусом Ингредиенты:
  • огурец - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • соль
  • Для соуса:
  • горчица с травами - 1 ст. ложка
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • уксус 3%-й - 2 ст. ложки
  • сливки густые - 100 г
  • трава огуречная - 1 ст. ложка
  • базилик - 1 ч. ложка
  • сахар
  • перец черный молотый
  • соль
Способ приготовления:
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры — дольками, лук — тонкими полукольцами. Овощи соедините, посолите. Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом, уксусом и сливками, добавьте мелко нарезанную огуречную траву, базилик, сахар, соль и перец. Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рубленой зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн