Салат овощной с горчичным соусом
Ингредиенты
- огурец - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- соль
- Для соуса:
- горчица с травами - 1 ст. ложка
- растительное масло - 2 ст. ложки
- уксус 3%-й - 2 ст. ложки
- сливки густые - 100 г
- трава огуречная - 1 ст. ложка
- базилик - 1 ч. ложка
- сахар
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры — дольками, лук — тонкими полукольцами. Овощи соедините, посолите.
Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом, уксусом и сливками, добавьте мелко нарезанную огуречную траву, базилик, сахар, соль и перец.
Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рубленой зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой