Салат по-аргентински

Салат по-аргентински
Ингредиенты
  • морковь - 100 г
  • корень сельдерея - 100 г
  • кольраби - 100 г
  • зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • яйца вареные - 2 шт.
  • уксус 3%-й - 15 г
  • перец белый молотый
  • соль
Способ приготовления
Мелко нарезанные овощи посолите, поперчите, залейте смесью растительного масла и уксуса, выдержите 15 минут. Добавьте горошек, перемешайте. Салат выложите горкой на блюдо, оформите яйцами, нарезанными дольками.