Салат из перца
Ингредиенты
- сладкий перец - 10 шт.
- перец стручковый (жгучий) - 1/2 шт.
- чеснок - 1 головка
- уксус 12% - 1 ч. ложка
- растительное масло - 1/2 стакана
- соль по вкусу
Способ приготовления
Сладкий перец промыть, удалить плодоножку вместе с семенным гнездом. Подготовленный перец нарезать тонкой соломкой, соединить с мелко нарезанным жгучим перцем и измельченным чесноком, посыпать солью, заправить уксусом, прокаленным маслом и перемешать.
Подать к мясным блюдам.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой