Гурман



Салат из портулака

Ингредиенты:
  • портулак - 7 пучков
  • чеснок - 4 зубчика
  • уксус 3%-й - 1 ст. ложка
  • зелень петрушки или кинзы - 1 пучок
  • соль - 2 щепотки
Способ приготовления:
Перебранный и промытый портулак припустить в воде с добавлением соли. Затем отвар слить. Остывший портулак нарезать дольками длиной 35–40 мм и заправить толченым чесноком и уксусом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн