Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией
Ингредиенты
  • филе копченой скумбрии - 200 г
  • рис вареный - 1/2 стакана
  • помидоры - 2 шт.
  • майонез - 4 ст. ложки
  • перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте дольками. Филе скумбрии нарежьте тонкими ломтиками, соедините с рисом и помидорами, посолите, поперчите и заправьте майонезом. При подаче оформите салат нарезанным дольками яйцом и посыпьте зеленью.