Салат «Любимый»

Салат «Любимый»
Ингредиенты
  • рыба консервированная в масле - 250 г
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • яйцо вареное - 3 шт.
  • уксус 3%-й - 2 ст. ложки
  • майонез - 3 ст. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Яйца очистите и мелко порубите. Лук очистите, нарежьте кольцами и замаринуйте в уксусе на 15 минут. Морковь очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Охладите. На дно салатника выложите слоями яйца, морковь, лук, затем рыбу, предварительно измельченную. Сверху полейте майонезом и оформите зеленью.