Салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы с сыром
Ингредиенты
  • свекла - 73 г
  • сыр твердый - 20 г
  • сметана 20%-й жирности - 10 г
Способ приготовления
Свеклу отварить в кожуре в течение часа и выдержать в холодной воде 30 минут. Очистить, нарезать соломкой и заправить сметаной. При подаче посыпать салат тертым сыром.