Салат из отварных овощей

Салат из отварных овощей
Ингредиенты
  • свекла - 35 г
  • морковь - 15 г
  • картофель - 55 г
  • горошек зеленый консервированный - 20 г
  • масло растительное - 10 г
  • соль - 0,5 г
Способ приготовления
Морковь и картофель варить 25–30 минут, слить отвар и обсушить овощи при слабом нагреве. Свеклу варить в течение 1 часа, затем залить холодной водой и выдержать 30 минут. Отваренные овощи очистить, нарезать тонкими ломтиками, перемешать, добавить зеленый горошек и масло, посолить.