Гурман



Салат из помидоров с сыром и маслинами

Салат из помидоров с сыром и маслинами Ингредиенты:
  • помидоры - 800 г
  • сыр адыгейский - 100 г
  • маслины - 20 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • мелисса и перечная мята - по 2 листика
  • чеснок - 1 зубчик
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • уксус винный или яблочный - 2 ст. ложки
  • соль - 1 ч. ложка
  • перец белый молотый - 4 ч. ложки
  • масло оливковое или подсолнечное - 8 ст. ложек
  • яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
Помидоры нарезают кружочками, лук и сыр — мелкими кубиками. Разрезают пополам зубчик чеснока и местом среза натирают салатник. Укладывают в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпают рублеными травами. Смешивают лимонный сок, уксус, соль, растительное масло и молотый перец. Полученным соусом заправляют салат и дают настояться 30 минут при комнатной температуре. Перед подачей салат осторожно перемешивают и оформляют дольками вареного яйца.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн