Салат-коктейль «Весенний»

Салат-коктейль «Весенний»
Ингредиенты
  • огурцы - 2 шт.
  • лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
  • кефир - 1/2 стакана
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком. Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте. Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.