Гурман



Салат-коктейль с шампиньонами

Ингредиенты:
  • шампиньоны вареные - 200 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • листья зеленого салата - 30 г
  • вино белое - 2 ст. ложки
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • майонез - 3 ст. ложки
  • сметана - 2 ст. ложки
  • соль - по вкусу
  • перец сладкий - 1/2 шт.
Способ приготовления:
Репчатый лук нарежьте кольцами и замаринуйте в белом вине, смешанном с лимонным соком. Листья салата нарежьте соломкой. Шампиньоны нарежьте мелкими ломтиками и смешайте с маринованным луком. В бокалы уложите зеленый салат, на него — шампиньоны с луком. Полейте соусом из майонеза, смешанного со сметаной и солью. Посыпьте рубленой зеленью, оформите полосками перца, зеленью петрушки.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн