Салат-коктейль «Пражский»
Ингредиенты
- говядина вареная - 150 г мякоти
- помидоры - 1 шт.
- огурцы - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- яйцо вареное - 1 шт.
- сок лимонный - 2 ч. ложки
- масло растительное - 1/2 стакана
- горчица готовая - 1 ч. ложка
- каперсы - 10 г
- маслины - 10 г
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо, сладкий перец и огурец нарежьте соломкой, репчатый лук порубите, яйцо натрите на крупной терке, помидор нарежьте кубиками.
Лимонный сок, горчицу, соль, черный перец, каперсы и измельченные маслины смешайте с растительным маслом и полейте салат.
Оформите ломтиками сладкого перца, огурца и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой