Салат из сыра, яиц и квашеной капусты
Ингредиенты
- сыр латвийский - 100 г
- капуста квашеная - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- яблоки - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 головки
- корень петрушки - 5 г
- масло растительное и соль - по вкусу - 50 г
Способ приготовления
Квашеную капусту слегка отжать, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца измельчить. Лук, петрушку и яблоко нарезать соломкой. К овощам добавить перец, соль, все перемешать.
При подаче оформить салат кусочками яйца, сыра и полить растительным маслом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой