Гурман



Салат с цветной капустой

Салат с цветной капустой Ингредиенты:
  • капуста цветная - 200 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • бульон овощной - 1/2 стакана
  • банан - 1/2 шт.
  • яйцо вареное - 1 шт.
  • йогурт натуральный - 3 ст. ложки
  • сок лимонный - 2 ч. ложки
  • порошок карри - 1/2 ч. ложки
  • сахар по вкусу
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту разберите на соцветия, лук нарежьте мелкими кубиками, морковь нашинкуйте соломкой. Подготовленные овощи соедините, проварите в овощном бульоне 2 минуты, затем охладите и приправьте карри. Для заправки в йогурт влейте лимонный сок, добавьте соль, перец, сахар, перемешайте. При подаче на блюдо уложите овощи, сверху -бананы и яйца, нарезанные кубиками. Полейте салат приготовленной заправкой.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн