Гурман



Салат из сыра с яблоками и ветчиной

Салат из сыра с яблоками и ветчиной Ингредиенты:
  • сыр эмменталь - 100 г
  • ветчина - 100 г
  • яблоки - 2 шт.
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • Для маринада:
  • йогурт натуральный - 3 ст. ложки
  • сливки - 3 ст. ложки
  • уксус 3%-й - 1 ст. ложка
  • горчица готовая - 1 ч. ложки
  • корень хрена тертый - 1 ч. ложка
  • мед - 1 ч. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Очищенные яблоки нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Сыр и ветчину нарежьте кубиками. Йогурт соедините со сливками, уксусом, горчицей, хреном, медом, посолите и поперчите. Выдержите яблоки в приготовленном маринаде 20 минут, затем добавьте сыр и ветчину, перемешайте. Перед подачей оформите салат зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн