Салат с огурцами и сладким перцем

Салат с огурцами и сладким перцем
Ингредиенты
  • перец сладкий - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • яйцо вареное - 2 шт.
  • зелень петрушки - 10 г
  • сметана - 4 ст. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Перец и огурец нашинкуйте соломкой, помидор нарежьте дольками, яичный белок и зелень петрушки мелко порубите. Подготовленные овощи соедините, добавьте яичный белок и зелень. Салат посолите, заправьте сметаной и выложите в салатник. Оформите салат тертым желтком и зеленью.