Гурман



Салат овощной с шампиньонами

Салат овощной с шампиньонами Ингредиенты:
  • лук репчатый - 4 головки
  • огурец - 1 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • помидоры - 6 шт.
  • шампиньоны вареные - 100 г
  • перец сладкий - 1 шт.
  • капуста цветная - 200 г
  • масло оливковое - 2 ст. ложки
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • сахар по вкусу
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Лук нарежьте полукольцами. Огурец, морковь и перец нарежьте кубиками. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте ломтиками. Шампиньоны и перец нарежьте ломтиками. Цветную капусту разберите на соцветия и припустите с морковью в небольшом количестве подсоленной воды. Подготовленные овощи соедините, поперчите и перемешайте. Для соуса масло соедините с лимонным соком, солью, сахаром и перемешайте. Заправьте салат приготовленным соусом и оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн