Салат с шампиньонами и спаржей

Салат с шампиньонами и спаржей
Ингредиенты
  • шампиньоны - 300 г
  • спаржа - 300 г
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Спаржу отварите в подсоленной воде и нарежьте на части. Грибы нарежьте ломтиками и, сбрызнув их лимонным соком, слегка обжарьте на части масла, посолите, поперчите. Грибы соедините со спаржей и заправьте оставшимся растительным маслом. При подаче оформите салат зеленью.