Салат с китайской капустой

Салат с китайской капустой
Ингредиенты
  • капуста китайская - 1 кочан
  • яйца вареные - 6 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный - 150 г
  • майонез - 2 ст. ложки
  • сок лимонный - 2 ч. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Яйца нарежьте кружочками. Капусту нашинкуйте соломкой. Морковь нарежьте тонкими ломтиками и вместе с горошком припускайте в подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг. Для соуса майонез соедините с лимонным соком. В салатник уложите слоями капусту, яйца, морковь и зеленый горошек, посолите, поперчите. Полейте салат приготовленным соусом и оформите зеленью.