Салат с кольраби

Салат с кольраби
Ингредиенты
  • яйца вареные - 3 шт.
  • кольраби - 3 шт.
  • редис - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лук зеленый - 20 г
  • листья зеленого салата - 20 г
  • йогурт натуральный - 3/4 стакана
  • перец черный молотый соль, по вкусу
Способ приготовления
Яйца нарежьте кубиками. Кольраби и редис нарежьте тонкими ломтиками. Морковь нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, листья салата и лук мелко нарежьте. На блюдо уложите яйца, кольраби и редис, посыпьте морковью, салатом, луком. Для заправки йогурт смешайте с солью, перцем, взбейте. Приготовленной заправкой полейте салат. При подаче оформите зеленью.