Салат «Цветочное счастье»

Салат «Цветочное счастье»
Ингредиенты
  • свекла вареная - 100 г
  • творог - 100 г
  • молоко - 2 ст. ложки
  • сахар - 1 ч. ложка
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Свеклу натрите на мелкой терке. Творог протрите через сито, смешайте с молоком. Творожную массу соедините со свеклой, добавьте сахар, соль, перемешайте. Салат выложите на блюдо и с помощью ложки сформуйте в виде цветка. При подаче оформите салат «бабочкой» из огурца.